Wszystko, co musisz wiedziec o mlynku do zlewu

Wszystko, co musisz wiedzieć o młynku do zlewu

Młynek zainstalowany w zlewozmywaku Polacy znają głównie z amerykańskich filmów. Niestety. Dlaczego? Ponieważ rozdrabniacz odpadków jest nie tylko jak się powszechnie uważa gadżetem dla bogatych, jest przede wszystkim eko, bardzo praktyczny i wcale nie tak drogi jak można by się spodziewać.

Dlaczego eko?

Rozdrabniacze do odpadków są świetnym rozwiązaniem dla gospodarstw domowych, które nie kompostują organicznych resztek jedzenia. Obierki warzyw i owoców, resztki z talerzy, fusy z kawy i herbaty lądują w koszu na śmieci. Nie dość, że są często przyczyną nieprzyjemnego zapachu, pożywką dla muszek owocówek to w dodatku zapakowane w foliowe worki i tak nie ulegną biodegradacji na wysypisku śmieci. Młynek do zlewu gwarantuje nam rozdrobnienie tych resztek do okruszynek wielkości około 2 milimetrów i spuszczeniu ich do kanalizacji, co wcale nie powoduje zapchanych rur a zmielone resztki bez problemu spływają wraz z wodą.

Jak to działa?

Ogólna konstrukcja młynka to wirujące talerze ze stali nierdzewnej, które poprzez wytworzenie siły odśrodkowej dociskają resztki jedzenia do ścianek odpływu powodując ich rozpad na kawałeczki, o wielkości mniej więcej 2 milimetrów. W zależności od rodzaju młynka (ich pojemność waha się od 900 mililitrów do 1200 mililitrów) pojemność komory decyduje ile resztek i w jakim czasie możemy zmielić. Młynek jest bardzo łatwy w obsłudze i można go zamontować do prawie wszystkich typów zlewozmywaków dostępnych w sklepach. Montuje się go bezpośrednio pod wylotem zlewozmywaka i wymaga to dostępu do rury kanalizacyjnej. Zasilany jest prądem jednofazowym, a uruchamiany w zależności od rodzaj młynka albo poprzez włącznik elektryczny (instalowany pod blatem) bądź włącznik pneumatyczny (instalowany na blacie). Niektóre modele rozdrabniaczy są wyposażone w pilota. Producenci zalecają zazwyczaj rozdrabnianie „na mokro” czyli przy odkręconej wodzie. Pomaga to pozbyć się to odpadków i dopycha resztki do tarczy rozdrabniacza. Ponadto woda powinna być zimna ze względu na to, iż jej temperatura pozwala schłodzić pracujące urządzenie. Z reguły młynek wyłączamy po kilku minutach pracy by nie dopuścić do przegrzania się urządzenia.

Co możemy wrzucić do młynka?

Do młynków kuchennych wrzucamy przede wszystkim odpadki miękkie, pamiętajmy jednak, że mówimy tu tylko i wyłącznie o odpadach żywnościowych organicznych! Zatem do młynka bez problemu mogą trafiać obierki warzyw i owoców, fusy z kawy i herbaty, skorupki od jajek, resztki ryb, makaronów, ryż a nawet chleb. Pamiętajmy jednak, że tylko nieliczne młynki o bardzo wysokiej mocy uporają się z takimi odpadkami jak kości drobiowe czy łupinki od orzechów.

Inspirowane: Tanake.com.pl – wyposażenie gastronomii